设施蔬菜连作的障害及克制

□贾风英    王   杨    陶文平    王英利

目前，连作重茬障害日益凸现，逐渐成为蔬菜产业持续、健康、高效发展的障碍之一。全面系统地调查连作障害、寻找发生原因、提出应对措施，已成为蔬菜生产的当务之急。在温室、大棚生产中，由于种植茬口单一，加上连年大量施肥，出现生育异常现象，造成病虫害逐年加重，产量逐年下降，无法再生产。这种现象称为土壤连作障害。

连作障害产生的原因

土传病原菌积累    连作会使同种或同类作物土传病害的病原菌在土壤中越积越多，导致病虫害加重。如黄瓜枯萎病、番茄枯萎病、辣（甜）椒疫病等。

土壤微生物群体异化    同种作物根系分泌物相同，导致有些土壤微生物大量繁衍，有些可能被抑制。微生物群体异化，解除了菌群间的相互抑制作用，不利于土壤的熟化和肥料营养的分解分化，从而造成土壤性能恶化。

土壤盐分积累    在设施生产中，由于一次施用化肥太多，或连续大量施用化肥，作物将多余的肥料残留在土壤中，导致土壤盐分浓度增加，日积月累，土壤产生次生盐渍化。

缺乏某些营养元素    同种作物具有相同的根系，会偏爱某些矿物质元素，而连年吸收就会造成这一土层出现某些元素的缺乏，就会出现明显的缺素症。

自害物质积累    作物（如瓜类）植株分泌的物质对自身可能是有益的或有害的，有害的物质在土壤中逐年积累后，就会对其生长产生毒害作用。

克服或减轻连作障害的方法

建立轮作倒茬制    在设施栽培中，要重点推广黄瓜与辣椒、芹菜与黄瓜或茄果类作物的轮作。

土壤消毒    物理高温消毒。夏季高温季节，趁栽培换茬之际，将温室大棚密闭，在土壤表面撒碎稻草（亩用量700~

1 000千克）和生石灰（亩用量500千克），与土混匀后起大垄，沟内灌大水，盖上旧薄膜，使白天温度达到70℃，25厘米深土层全天温度都在50℃左右，半月左右即可起到土壤消毒和除盐的作用。化学药剂消毒。消毒药剂有福尔马林、溴甲烷等。

坚持以有机肥为主和测土配施无机肥    克服上述危害的最根本方法是重施有机肥并配合施用无机化肥，禁止过量使用速效氮肥；同时要选择对土壤溶液浓度增值小的化肥品种，如过磷酸钙、磷酸二铵等；再者要大力推广叶面施肥技术。

对老化土壤进行综合处理    施用复活和改良土壤的肥料，如酵素菌固体肥、活化腐殖酸肥等；使用土壤消毒剂如绿亨1号、NEB、铜铵制剂等；施底肥时配合施用锌、镁、硼、铁、铜等微量元素。

起土换土    将栽培层土壤起出，换用下层新土。

无土栽培    无土栽培可以从根本上解决连作障害的问题，但目前在我国由于无土栽培的设施、原料及技术等方面的原因，不可能对这一技术进行大面积推广，有条件的地区可采用。

采用雨淋洗盐和节水灌溉    6~9月份高温多雨季节，可拆除薄膜，利用降雨淋溶土壤、降低土壤盐分，同时以滴灌和膜下灌溉代替漫灌和沟灌。

采用嫁接换根栽培技术    如黄瓜与黑子南瓜的嫁接换根、番茄与抗病砧木（如IS-89、BF兴津101）的嫁接等。